🌿 前言:開民宿就是走向自由?其實不一定!
許多人懷抱著「開民宿就能擁有理想生活」的夢想,彷彿每天醒來就是看山景、煮咖啡、迎接來自各地的旅人。但現實是——民宿老闆的真實生活,有可能比上班族還累!
今天我們就來揭開「自己顧 VS 請人顧」的時間分配真相,讓你在創業前就做好心理準備,也分享來自【南庄樹與天空森林民宿】與【南庄花漾小屋】的經營者實例,看他們是如何找回生活的主導權!
⏰ 經營民宿的日常時間分配總表
項目 | 自己顧時間/天 | 請人顧時間/天 |
---|---|---|
客房清潔 | 3–5 小時 | 0 小時 |
訂單與客服處理 | 1–2 小時 | 0.5 小時 |
早餐與備品準備 | 1–2 小時 | 0 小時 |
社群經營/回應留言 | 1 小時 | 0.5 小時 |
維修與突發狀況處理 | 視情況而定 | 較少干預 |
行銷規劃與合作洽談 | 1–2 小時 | 仍需親力親為 |
每日總時數 | 約 8–12 小時 | 約 2–4 小時 |
🔍 關鍵觀察:
- 自己顧時幾乎等同全天候待命,容易過勞。
- 請人顧雖然有人手幫忙,但高階決策仍需業主親自把關。
🧳 南庄經驗談|在地民宿主的經營心法
✅ 【南庄樹與天空森林民宿】
位於山林與自然共舞的絕美位置,民宿主人曾經每天親自打掃房間與接待客人,從早忙到晚。後來她導入了分工與排班制度,保留與客人互動的溫度,又能讓自己有時間經營品牌、創造長遠價值。
🗣️「一開始我以為親力親為才是服務精神,現在我更懂得:只有老闆有餘力,品牌才有長力。」—Chloe
✅ 【南庄花漾小屋】
主打日系清新風格與小巧精緻的空間配置,業主則採取「半自主管理+外包清潔」的模式,大幅降低每日勞力負擔,將更多心力放在社群行銷與客群經營上。
💡 自己顧好?請人顧好?適合你的才是最好的!
👤 適合自己顧的情況:
- 民宿房間數少(2–3 間)
- 剛起步、預算有限
- 想與每一位客人深度互動
👥 適合請人顧的情況:
- 房間數量較多(4 間以上)
- 希望拓展營收來源(如導入課程、旅遊活動)
- 長期經營、避免職業倦怠
✅做對角色設定,比什麼都重要!
經營民宿不是只有一種方法,不論你是選擇全職投入還是適度授權,最重要的是:明確劃分自己的角色與生活目標。像【南庄樹與天空森林民宿】與【南庄花漾小屋】這樣的成功案例正提醒我們——懂得經營自己,民宿才會永續發展。